蛤蜊黄鱼羹

概述

蛤蜊黄鱼羹是浙江宁波市的传统名肴,属于浙菜系。在宁波菜中,以黄鱼为主料的菜肴较多,其中以黄鱼肉丁加配料和鲜汤烹制成 的黄鱼羹,口味最鲜美,特别受人欢迎。

2百科释义

蛤蜊黄鱼羹是浙江宁波市的传统名肴,属于浙菜系。在宁波菜中,以黄鱼为主料的菜肴较多,其中以黄鱼肉丁加配料和鲜汤烹制成 的黄鱼羹,口味最鲜美,特别受人欢迎。

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本词条最后更新于 2026-07-02 01:50:23