十八碳四烯酸

概述

十八碳四烯酸,属于长碳链不饱和脂肪酸,根据其空间构造可以分成顺式十八碳四烯酸和反式十八碳四烯酸,而自然界中绝大多数以顺式结构存在。

2百科释义

十八碳四烯酸,属于长碳链不饱和脂肪酸,根据其空间构造可以分成顺式十八碳四烯酸和反式十八碳四烯酸,而自然界中绝大多数以顺式结构存在。

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本词条最后更新于 2026-06-30 21:53:18