虎皮蹄膀

概述

虎皮蹄膀,是中国菜系湖北菜菜系中的特色菜式之一。制作时以猪肘为主要材料。虎皮蹄膀色泽棕红、汁浓、透味醇香,是一道富于口感、肥而不腻。

2百科释义

虎皮蹄膀,是中国菜系湖北菜菜系中的特色菜式之一。制作时以猪肘为主要材料。虎皮蹄膀色泽棕红、汁浓、透味醇香,是一道富于口感、肥而不腻。

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本词条最后更新于 2026-07-01 04:24:21