炝莴苣腐竹

概述

莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;冬笋也切成薄片,分别投入沸水中焯一下,捞出冲凉,沥净水。

2百科释义

莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;冬笋也切成薄片,分别投入沸水中焯一下,捞出冲凉,沥净水。

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本词条最后更新于 2026-07-01 07:59:26