干煸辣子鸡

概述

干煸辣子鸡是一道色香味俱全的中国名菜,属于川菜系或重庆菜,是川菜系的代表之一。用大盘盛菜,辣椒多于鸡肉,食客在满盘红亮的辣椒中轻挑慢选、寻找鸡丁是这道菜的突出特征。

2百科释义

干煸辣子鸡是一道色香味俱全的中国名菜,属于川菜系或重庆菜,是川菜系的代表之一。用大盘盛菜,辣椒多于鸡肉,食客在满盘红亮的辣椒中轻挑慢选、寻找鸡丁是这道菜的突出特征。

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本词条最后更新于 2026-07-01 08:23:31