香卤鸭掌

概述

香卤鸭掌,湘菜,主要食材是鸭脚,调料有香菜、味精、香油,制作方法为鸭掌煮熟,装入盘内,用香卤汤和味精、香油兑汁浇上,拼上香菜即成。

2百科释义

香卤鸭掌,湘菜,主要食材是鸭脚,调料有香菜、味精、香油,制作方法为鸭掌煮熟,装入盘内,用香卤汤和味精、香油兑汁浇上,拼上香菜即成。

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本词条最后更新于 2026-06-30 18:15:39