萝卜丝煮鲫鱼,由鲫鱼、精盐、净萝卜白等原料制成。为河南传统名菜,用鲜鲫鱼加萝卜白丝,配上奶汤同煮,菜肴色呈乳白,汤鲜肉嫩,既为美味食馔,又系食疗佳。
本词条最后更新于 2026-07-01 07:01:07