细蓉

概述

细蓉又称云吞面,是广州特色小吃,属于粤菜系。细蓉的汤,是用大地鱼、虾皮、鸡等食材熬上几小时的上汤,味道鲜美,云吞则是肉汁鲜嫩的纯肉云吞,口感爽脆。

2百科释义

细蓉又称云吞面,是广州特色小吃,属于粤菜系。细蓉的汤,是用大地鱼、虾皮、鸡等食材熬上几小时的上汤,味道鲜美,云吞则是肉汁鲜嫩的纯肉云吞,口感爽脆。

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本词条最后更新于 2026-06-30 17:12:59