但是如果把鸡卵或加入50%以下牛奶的鸡卵,于一定温度下加热灭菌一次或几次,再用乳酸菌进行发酵,就可制成无损于营养平衡,又没有其它异味的卵乳类乳酸发酵饮料。
本词条最后更新于 2026-07-01 01:02:52