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布拉玛日
布拉玛日
概述
鄂伦春人食用的烧面圈。用冷水和面,不加酵素等补充物,把面提成空心圆圈,埋入木灰里。熟后有一种烧烤食品的特有香味,如沾上猂油和熊油,更加好吃。
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百科释义
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百科释义
鄂伦春人食用的烧面圈。用冷水和面,不加酵素等补充物,把面提成空心圆圈,埋入木灰里。熟后有一种烧烤食品的特有香味,如沾上猂油和熊油,更加好吃。
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本词条最后更新于 2026-06-30 15:54:18
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