蛋白酪,一种高蛋白、低脂肪的新食品枣蛋白酪,现已投放市场。其口感细嫩、无异味、有弹性、色泽清淡。蛋白酪可做保健食品食用,也可做为人造肉、人造蛋、人造奶酪等主要原料。
本词条最后更新于 2026-06-30 14:57:26