家乡蚝仔烙是一道广东潮州的传统小吃,属于粤菜系。该菜的主要原料有蚝和鸡蛋,主要特点是口感鲜甜。烹饪该菜的要点是不能用猛火,在食用该菜时也可加入一些鱼露。
本词条最后更新于 2026-06-30 15:37:54