西洋菜鸭肾汤

概述

西洋菜鸭肾汤是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。西洋菜先洗净。鸭肾鲜品味较清新,干品次之,洗净后先煲至将好时,加入西洋菜。一滚开即汤成。

2百科释义

西洋菜鸭肾汤是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。西洋菜先洗净。鸭肾鲜品味较清新,干品次之,洗净后先煲至将好时,加入西洋菜。一滚开即汤成。

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本词条最后更新于 2026-06-30 06:54:24