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过烧鸭
过烧鸭
概述
过烧鸭是一道炸烧口味的菜品,属于闽菜菜系。主要制作食材是鸭子一只,配料是淀粉、小葱等,调料是料酒、八角、花生油等,通过中火烧制而成。
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百科释义
过烧鸭是一道炸烧口味的菜品,属于闽菜菜系。主要制作食材是鸭子一只,配料是淀粉、小葱等,调料是料酒、八角、花生油等,通过中火烧制而成。
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本词条最后更新于 2026-06-29 20:30:11
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