鸳鸯鲤

概述

鸳鸯鲤，是湖南传统名菜。主料是鲤鱼，将鲤鱼身尾切开，鱼头相连，烹制后一边红色，一边白色，红者酸甜，白者咸辣，风味各异。粗看似两鱼并列，细品始知一鱼制成。

2百科释义

鸳鸯鲤，是湖南传统名菜。主料是鲤鱼，将鲤鱼身尾切开，鱼头相连，烹制后一边红色，一边白色，红者酸甜，白者咸辣，风味各异。粗看似两鱼并列，细品始知一鱼制成。

9词语组词

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本词条最后更新于 2026-07-01 00:22:13

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