蛋菇

概述

蛋菇并非菌菇,而是用鸭蛋灌肠经加工制作成蘑菇形而得名。可炒吃,可制汤,盛行于江西赣东地区和闽北地区。

2百科释义

蛋菇并非菌菇,而是用鸭蛋灌肠经加工制作成蘑菇形而得名。可炒吃,可制汤,盛行于江西赣东地区和闽北地区。

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本词条最后更新于 2026-06-30 09:31:42