荚果蕨盐渍菜

概述

5~6月,当荚果蕨的嫩叶长至15~30厘米时即可采收。选粗壮、鲜嫩、无病虫害、卷头紧密不开封的卷曲嫩叶,用镰刀割下,采后不要日晒,不挤压,当日采当日加工。

2百科释义

5~6月,当荚果蕨的嫩叶长至15~30厘米时即可采收。选粗壮、鲜嫩、无病虫害、卷头紧密不开封的卷曲嫩叶,用镰刀割下,采后不要日晒,不挤压,当日采当日加工。

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本词条最后更新于 2026-06-30 01:08:36