龙凤酸辣汤是一道上海的传统特色菜肴,属于本帮菜。具有选料新鲜、品质优良、刀工精细、制作考究、火候恰当、清淡素雅、咸鲜适中、口味多样、适应面广、风味独特等优点。
本词条最后更新于 2026-06-30 04:34:19