泡菜参蟹

概述

泡菜参蟹是一道菜品,属于川菜。主料是水发辽参和活海蟹、配料是青红小海椒等,调料为四川泡菜老盐水、碎冰糖、料酒等,通过煮制的做法而成。

2百科释义

泡菜参蟹是一道菜品,属于川菜。主料是水发辽参和活海蟹、配料是青红小海椒等,调料为四川泡菜老盐水、碎冰糖、料酒等,通过煮制的做法而成。

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本词条最后更新于 2026-06-30 09:56:18