“鲶鱼豆腐酒锅”乃吉林省风味名菜。在吉林省一些地区、鲶鱼炖豆腐是民间佳肴,深受群众欢迎,鲶鱼豆腐酒锅由此菜改进而成,既可下酒,又可佐餐。汤汁鲜醇可口,鱼肉豆腐软嫩。
本词条最后更新于 2026-06-30 12:33:07