蟹肉汤包是江苏地区传统名吃,猪肉糜、肉皮冻、蟹肉加葱、姜末、酱油、麻油等充分拌匀成馅;以面皮包馅,笼蒸趁热而食,蘸以香醋、姜丝,味道极鲜。已有200余年制作历史。
本词条最后更新于 2026-06-30 21:20:16