团圆饼

北京 地方称中秋祭月毕而食或留至除夕而食的月饼为团圆饼。

1. 北京地方称中秋祭月毕而食或留至除夕而食的月饼为团圆饼。

   明刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》：“如有剩月饼，仍整收於乾燥风凉之处，至岁暮合家分用之，曰团圆饼也。”清富察敦崇《燕京岁时记·月饼》：“至供月月饼到处皆有……有祭毕而食者，有留至除夕而食者，谓之团圆饼。”