东华酢

概述

东华酢是一道菜品,主料是净鲤鱼肉等,配料是粳米等,调料为精盐、味精、绍酒等,主要通过上笼蒸制的做法而成。

2百科释义

东华酢是一道菜品,主料是净鲤鱼肉等,配料是粳米等,调料为精盐、味精、绍酒等,主要通过上笼蒸制的做法而成。

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本词条最后更新于 2026-06-30 05:47:27