酥桔丸

概述

酥桔丸为上海名菜。它以生猪肥膘为主料，辅以鸡蛋黄、金桔饼末、上白面粉制成糊状，经挤丸、油炸、挂霜制成。桔香四溢，酥松可口，清甜不腻。

2百科释义

酥桔丸为上海名菜。它以生猪肥膘为主料，辅以鸡蛋黄、金桔饼末、上白面粉制成糊状，经挤丸、油炸、挂霜制成。桔香四溢，酥松可口，清甜不腻。

9词语组词

酥字组词 桔字组词 丸字组词

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本词条最后更新于 2026-06-30 08:24:52

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