润燥热咳饮

概述

润燥热咳饮是一道广东省的传统名肴,属于粤菜系。以大雪梨1个,蜜糖半茶匙。药物:川贝母15克(打烂为粉末)制作而成。做法是将大雪梨去蒂挖心留皮,梨孔放入川贝及蜜糖,置炖盅,隔水炖1小时,即可饮食。

2百科释义

润燥热咳饮是一道广东省的传统名肴,属于粤菜系。以大雪梨1个,蜜糖半茶匙。药物:川贝母15克(打烂为粉末)制作而成。做法是将大雪梨去蒂挖心留皮,梨孔放入川贝及蜜糖,置炖盅,隔水炖1小时,即可饮食。

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本词条最后更新于 2026-06-30 15:11:34