法式菜肴

概述

法式菜肴的特点是，选料广泛（如蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，制作考究，滋味有浓有淡，花色品种多，法式菜还比较讲究吃半熟或生食

2百科释义

法式菜肴的特点是，选料广泛（如蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，制作考究，滋味有浓有淡，花色品种多，法式菜还比较讲究吃半熟或生食

9词语组词

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本词条最后更新于 2026-07-01 15:07:46

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