食材明细鸡翅根 13只 香蒜 3棵 姜丝 15克 生抽 适量 花生油 少许制作步骤1， 放姜丝，生抽，花生油在鸡翅内稍腌。 2，锅烧热，不用放油。小火直接放鸡翅煎干至香。 3，大约煎至鸡翅八成熟，装碟。 4，锅洗净后，烧热锅放油入蒜白爆香。 5，放入煎香的鸡翅。 6，稍炒后加入腌鸡翅的汁料一起焖。 7，关火前放入香蒜快炒一分钟。 8，炒软香蒜即可关火装碟。
食材明细鸡翅根 13只 香蒜 3棵 姜丝 15克 生抽 适量 花生油 少许制作步骤1， 放姜丝，生抽，花生油在鸡翅内稍腌。 2，锅烧热，不用放油。小火直接放鸡翅煎干至香。 3，大约煎至鸡翅八成熟，装碟。 4，锅洗净后，烧热锅放油入蒜白爆香。 5，放入煎香的鸡翅。 6，稍炒后加入腌鸡翅的汁料一起焖。 7，关火前放入香蒜快炒一分钟。 8，炒软香蒜即可关火装碟。