珍珠酥皮鸡

概述

珍珠酥皮鸡是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。其特色是皮酥肉嫩,咸鲜味香。由鸡脯肉混合面粉、土司以及其他调料油炸而成。

2百科释义

珍珠酥皮鸡是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。其特色是皮酥肉嫩,咸鲜味香。由鸡脯肉混合面粉、土司以及其他调料油炸而成。

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本词条最后更新于 2026-07-01 08:41:44