炊鱼翅盒是一道菜品,属于粤菜系,主要材料是水发鱼翅、宰老母鸡、排骨,配料是猪脚节、鲜虾肉、鸡蛋,调料为味精、食用盐、胡椒粉等,通过蒸制的做法而成。
本词条最后更新于 2026-06-30 18:40:27