香菇面筋是一道美味可口的名菜,属于上海菜。此菜咸鲜味 卤汁肥鲜,软熟适口。 面筋味甘性凉,有和中、解热、益气止烦渴等功效;适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
本词条最后更新于 2026-06-30 08:36:35