麻一下

概述

烹饪术语：即把主料放入作料内浸渍，多用于干炸菜肴，烹制前临时浸渍一下，使原料入味，时间比较短。

2百科释义

烹饪术语：即把主料放入作料内浸渍，多用于干炸菜肴，烹制前临时浸渍一下，使原料入味，时间比较短。

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本词条最后更新于 2026-06-30 17:47:42

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