素鱼香茄子

概述

鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。这里重点介绍下素鱼香茄子的做法。

2百科释义

鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。这里重点介绍下素鱼香茄子的做法。

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本词条最后更新于 2026-06-30 23:41:09