鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。这里重点介绍下素鱼香茄子的做法。
本词条最后更新于 2026-06-30 23:41:09