金银鹿肉

概述

金银鹿肉是一道以鹿肉为主要材料制作的鲁菜。酥香鲜嫩，白黄分明。习俗以黄为“金”、以白为“银”，帮名金银鹿肉。

2百科释义

金银鹿肉是一道以鹿肉为主要材料制作的鲁菜。酥香鲜嫩，白黄分明。习俗以黄为“金”、以白为“银”，帮名金银鹿肉。

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本词条最后更新于 2026-06-30 11:32:53

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