本品为闽南名厨林年平40年代所创制,它采用了镶、酿等技法,使成菜色彩鲜丽,形象惑人。此菜色、香、味、形俱佳,质地鲜嫩甘美,醇香滑润,细腻而不糊口。
本词条最后更新于 2026-06-30 19:14:35