螺蛳转

概述

北京小吃。以水面团夹糖卷制,经烙制而成。形如螺蛳,外酥焦,里锦软,味香甜。北京西三元清真小吃店制作的此品,1997年认定为《中华名小吃》。

2百科释义

北京小吃。以水面团夹糖卷制,经烙制而成。形如螺蛳,外酥焦,里锦软,味香甜。北京西三元清真小吃店制作的此品,1997年认定为《中华名小吃》。

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本词条最后更新于 2026-06-30 18:34:31