洋泾浜菜

概述

洋泾浜菜,即改良之后的上海菜,既保留了传统本帮菜色泽艳丽、口味鲜浓的特点,又引入了现代都市人追求健康的饮食理念。“洋泾浜”(上海方言,意思是“不正宗”)

2百科释义

洋泾浜菜,即改良之后的上海菜,既保留了传统本帮菜色泽艳丽、口味鲜浓的特点,又引入了现代都市人追求健康的饮食理念。“洋泾浜”(上海方言,意思是“不正宗”)

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本词条最后更新于 2026-06-30 03:00:02