成品皮薄,脂肪少,色泽桔黄发亮,煮熟后紫黑透红,油香四溢,味美醇香,咸淡适宜,爽脆可口,肥而不腻。因其外形美观,犹如飞翔的蝴蝶,故称蝴蝶腊猪头。
本词条最后更新于 2026-07-01 03:07:18