焦熘羊肉段

概述

焦熘羊肉段是京菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,焦熘羊肉段的烹饪技巧以焦溜为主,口味属于酸咸味。焦熘羊肉段的特色:外焦里嫩,口味酸甜,明油亮芡。

2百科释义

焦熘羊肉段是京菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,焦熘羊肉段的烹饪技巧以焦溜为主,口味属于酸咸味。焦熘羊肉段的特色:外焦里嫩,口味酸甜,明油亮芡。

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本词条最后更新于 2026-06-30 14:59:46