纽约牛排,前腰脊肉,含有些许脂肪,是最适合用于煎烤的牛排部位,在美国俗称就叫纽约客,别名沙朗牛排(Sirloin),在台湾大家就比较熟悉,其实指的都是同一个部位。
本词条最后更新于 2026-06-30 04:08:10