酱焖茄子

概述

酱焖茄子是一道美味可口的家常菜,主料是长嫩茄子,辅料是淀粉和色拉油。制作关键是汤汁少时,要勤晃勺,防止糊勺底。此菜外酥里嫩,咸香可口。

2百科释义

酱焖茄子是一道美味可口的家常菜,主料是长嫩茄子,辅料是淀粉和色拉油。制作关键是汤汁少时,要勤晃勺,防止糊勺底。此菜外酥里嫩,咸香可口。

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本词条最后更新于 2026-06-30 04:56:53