八卦鱼肚将鸡脯肉、葱、姜一起剁碎,捣成细泥加精盐(1.5 克)、味精(0.5 克)、鸡蛋清、湿淀粉搅成泥子。鱼肚用刀片成6.7 厘米长、2.5 厘米宽的薄片。
本词条最后更新于 2026-06-30 18:55:46