切糕

概述

用糯米或黄米面做的大块的糕,多加红枣、豆沙等,卖时用刀切开,所以叫切糕。

1基本解释

用糯米或黄米面做的大块的糕,多加红枣、豆沙等,卖时用刀切开,所以叫切糕。

3详细解释

  1. 糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。

    老舍《四世同堂》四七:“他买了两块滚热的切糕,一边走一边往口中塞。”

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本词条最后更新于 2026-06-29 22:42:11