清酱

概述

清酱是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国古代皇帝的御用调味品,称谓“酱油”始于宋朝。

2百科释义

清酱是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国古代皇帝的御用调味品,称谓“酱油”始于宋朝。

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本词条最后更新于 2026-06-30 11:05:28