出肉率

概述

衡量肉用牲畜生产能力的一项指标。净肉重占牲畜屠宰前活重的百分比。

2百科释义

衡量肉用牲畜生产能力的一项指标。净肉重占牲畜屠宰前活重的百分比。

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本词条最后更新于 2026-06-30 16:42:14