高柠檬酸

概述

高柠檬酸（英语：Homocitric acid）是一种化学式为HOC(CO2H)(CH2CO2H)(C2H4CO2H)的有机化合物，高柠檬酸比柠檬酸在分子中间多了一个亚甲基基团，因此称为“高”（拉丁语：homo）。

2百科释义

高柠檬酸（英语：Homocitric acid）是一种化学式为HOC(CO2H)(CH2CO2H)(C2H4CO2H)的有机化合物，高柠檬酸比柠檬酸在分子中间多了一个亚甲基基团，因此称为“高”（拉丁语：homo）。

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本词条最后更新于 2026-06-30 05:22:47

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