凤凰鱼翅

概述

凤凰鱼翅是山东曲阜最著名的的传统特色菜式之一,属孔府菜。特点是:选料讲究,成菜造型美观,鸡肉酥烂鲜香,鱼翅色泽红润,芡汁醇厚。

2百科释义

凤凰鱼翅是山东曲阜最著名的的传统特色菜式之一,属孔府菜。特点是:选料讲究,成菜造型美观,鸡肉酥烂鲜香,鱼翅色泽红润,芡汁醇厚。

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本词条最后更新于 2026-06-30 04:01:30