冻鸭

概述

冻鸭是一道江苏省的传统名菜,属于淮扬菜系。以鸭子、猪肉为主料,配以葱、姜、精盐等辅料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。

2百科释义

冻鸭是一道江苏省的传统名菜,属于淮扬菜系。以鸭子、猪肉为主料,配以葱、姜、精盐等辅料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。

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本词条最后更新于 2026-07-01 06:57:29