骨硬蛋白

概述

骨硬蛋白是体内的一种简单蛋白质,不溶于水,消化酶对其不易水解。硬蛋白包括骨胶原、弹性硬蛋白、角蛋白,一般为身体的支持组织。

2百科释义

骨硬蛋白是体内的一种简单蛋白质,不溶于水,消化酶对其不易水解。硬蛋白包括骨胶原、弹性硬蛋白、角蛋白,一般为身体的支持组织。

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本词条最后更新于 2026-06-30 16:02:37