酱油蟹是一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜系。原料有蟹,姜切细粒,葱等, 调味品有生抽,老抽,胡椒粉,糖,芡生粉,水等,制作工艺比较复杂,营养丰富。
本词条最后更新于 2026-07-01 02:34:45