虾酱

概述

磨碎的小虾制成的一种酱类食品。

1基本解释

磨碎的小虾制成的一种酱类食品。

3详细解释

  1. 用虾做成的酱。

    北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》:“作虾酱法,虾一斗,饭三升为糝,盐一升、水五升,和调日中曝之,经春夏不败。”

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本词条最后更新于 2026-07-01 09:51:11